Nel 19° secolo, l’escursionismo e il campeggio divennero popolari in Europa, portando a un’impennata della domanda di attrezzature per attività all’aperto. I sacchi a pelo divennero un prodotto commerciale e i produttori iniziarono ad etichettarli per aiutare i clienti a scegliere in base alle loro esigenze. Inizialmente, le valutazioni della temperatura erano molto semplici, con solo tre categorie: estate, tutta-stagione e inverno. Questo metodo era piuttosto rozzo e offriva solo temperature operative approssimative. Successivamente, alcuni marchi hanno iniziato a fornire due livelli di temperatura: una temperatura di comfort e una temperatura estrema.
Nel corso degli anni sono emersi molti standard diversi per la classificazione della temperatura dei sacchi a pelo, ciascuno con i suoi sostenitori e oppositori. I metodi di test per questi standard sono stati perfezionati da scienziati di paesi come Gran Bretagna, Francia, Germania, Norvegia, Stati Uniti e Svizzera. Anche se diversi marchi etichettano i loro sacchi a pelo con le temperature di comfort consigliate in base ai propri test, questo standard è simile per la maggior parte dei marchi di sacchi a pelo di alta-qualità. Sia i venditori che gli acquirenti comprendono che la temperatura di comfort indicata su un sacco a pelo si basa su condizioni ideali; nell'uso reale la temperatura di comfort è spesso più alta di diversi gradi.
